清話会出版制作!
『奥田シェフの 勝手に庄内百景』
(7月19日 発売予定) ※予約受付中!
■奥田政行シェフの『勝手に庄内百景』は、奥田シェフが自身のFacebookに庄内の自然、名勝旧跡、文化施設、魅力的な人々、食材、生産者 etc. を自ら訪れ、写真を撮り、文章にしたものを“勝手に”投稿してきたものです。
その後、内容を精査し、書籍の中に登場する各所、人物等にも綿密に確認いただき、ようやく一冊の本にまとまろうとしています。
“私は、山形県の庄内地方、鶴岡市の生まれで、鶴岡や庄内の在来作物をどう美味しく食べていただくかを考え、工夫しながら今日までやってきました“ (奥田シェフ)
◆『奥田シェフの 勝手に庄内百景』◆
■A5版 全ページ4色刷り 264ページ
■本体価格 2,700円 (2,970円 税込)
■発売 2026年7月19日
■制作 清話会出版
ただいま予約受付中です!
本が出来上がり次第、お送りします。
(送料が別途かかります。)
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